化工胶体磨是通过高速运转、定子与转子之间的研磨、以及高速搅拌，依靠两个齿形面的相对运动，其中一个高速旋转，每分钟几千转，另一个静止状态，使通过齿面之间的流体料受到大的剪切与摩擦且高频振动等使流体料精细化研磨、粉碎、均质等工艺。
化工胶体磨的功能特点：
采用数字信号处理芯片，提升检测灵敏度及稳定性。
液晶显示屏显示操作状态界面。
触摸式操作按钮，高度模式化简化操作过程。
别微机电路，具备自动学习、自动选频、自动存储等功能。
自动学习并存储近12组产品物料效应的原始数据。
DSP数字信号处理器自动识别物料效应及外界干扰并加以抑制。
采用不锈钢机身，防水密封结构适应冷库潮湿环境也便于清洗。
采用声、光双重报警装置，检测到金属杂质时自动翻板剔除确保产品安全。
化工胶体磨的操作规程：
1、调“0”，用扳手顺时针（俯视）转动转齿，同时缓慢旋转间隙调节套，当听到转齿有轻微摩擦声时即为零点。此时松开固紧刻度盘的螺钉，将刻度盘上的刻度“0”对准指针，再固紧螺钉。这时定转齿的间隙是“零”，不能开机工作，以免损伤定转齿。
2、检查电机旋转方向：在“0”点状态下逆时针旋转调节套不少于10格，用扳手旋转转齿，确认无接触后，点动电机，电机应顺时针旋转。
3、按不同物料要调整间隙，调好间隙后拧紧手柄，紧锁间隙调节套。
4、先开动电机再将物料缓慢投入料斗。
5、工作结束后，用水（或清洗剂）冲洗干净，待物料及清洗剂排尽后方可停机。
